Ayam Bakar Dua Rasa mulai berdiri sejak tahun 2010 di rintis oleh ibu Kartini yang biasa di panggil Ceu Ini oleh warga Rw.06 Derwati dan berjualan di depan ruko no.1 di Jl.Derwati.
Awalnya nama Ayam Bakar Dua Rasa adalah Ayam Bakar Dua Incu, berhubung ibu Kartini atau Ceu Ini memiliki dua cucu, karena optimisme Ceu Ini Bisnis ayam bakarnya berjangka panjang dan mungkin cucunya juga akan bertambah maka di gantilah namanya jadi Ayam Bakar Dua Rasa, walaupun cucunya lebih dari dua nama usahanya tetap saja Ayam Bakar Dua Rasa.
Ayam Bakar Dua Rasa memilih ayam Broiler atau ayam Sayur segar, mengapa demikian?
Karena ayam Broiler memiliki daging yang tebal dan tulang yang agak lunak, sehingga bumbu masakan bisa meresap nembus sampai ke tulang, anda bisa puas untuk menikmatinya dan harganyapun lebih terjangkau, tetapi masalah rasa tidak akan kalah dengan ayam jantan atau yang lainya boleh di coba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar